GEMÜSE

Getreidefreier Gemüsemix, sehr ergiebig.

Zusammensetzung: Karotte, Pastinake, Rote Beete, Erbsen, Spinat, Luzerne, Tomate, Lauch.

Mischen Sie die Flocken mit dem selben Volumenanteil Wasser (z. B. 1/2 Tasse Flocke mit warmen bis heißem Wasser aufgießen) und lassen Sie die Flocken 15 bis 30 Minuten einweichen. Um die Verdaulichkeit zu erhöhen besteht die Möglichkeit, die feuchten Flocken zu pürieren.

Hinweis zur Dosierung: Ein halber großer „Kaffeepott“ (250 ml) mit Gemüsemix entspricht ca. 42 g trockener Flocke. Die selbe Menge Wasser wiegt 125 g. D. h. nach dem Quellen haben Sie 167 g fertige Flocke im „Kaffeepott“. Um 100 g verzehrfertigen Gemüsemix zu erhalten, benötigen Sie ca. 25 g trockene Flocke und ca. 75 g Wasser.